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安化黑茶知识升级版,让你再了解多一点

时间:2018-11-09 09:12来源:互联网 作者:秩名 点击:
安化 黑茶 ,因产自湖南省安化县而得名。安化 黑茶 属于后发酵的一种茶,有多个品种,一共分为三砖、一卷、三尖。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;三砖指茯砖、黑砖和
安化黑茶,因产自湖南省安化县而得名。安化黑茶属于后发酵的一种茶,有多个品种,一共分为三砖、一卷、三尖。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。下面小编给大家讲讲不同种类黑茶的口感和品质特性。
 
三尖系列
 
三尖色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。
 
 
千两茶(花卷)系列
 
棒型,花格篾篓包装,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇和,微涩。
 
 
茯砖系列
 
砖面平整,棱角分明,发花茂盛,色泽黑褐,菌花香浓郁,黄琥珀汤色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。
 
黑砖系列
砖面平整,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色黄琥珀色,滋味醇和,微涩,略带梅子味,陈茶转化为樟香味。
 
花砖茶
 
砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,滋味纯和,微涩,略带梅子味,陈茶转换为樟香味。
 
以上是关于黑茶产品的特性及口感介绍。
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(责任编辑:逍渡)
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