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养生——黑茶

时间:2018-10-11 08:50来源:互联网 作者:网络 点击:
据河北《万全县志》及《宋会要辑稿食货》载,自宋代起,临湘茶即开始与蒙古进行茶马交易,临湘成为茶马古道最早的南方起点。据《贡赋志》载,自明初至清末,临湘茶成为贡茶,
 
据河北《万全县志》及《宋会要辑稿食货》载,自宋代起,临湘茶即开始与蒙古进行茶马交易,临湘成为茶马古道最早的南方起点。据《贡赋志》载,自明初至清末,临湘茶成为贡茶,纳贡时间达520年。清康熙二十八年(1689年),中俄签订《尼布楚条约》,中俄茶叶互市拉开帷幕,临湘成为中俄万里茶路的起点之一,年销茶叶达3600吨。到清末民初,临湘茶叶生产与交易达到顶峰,据《湖南实物志》载,全湖南共茶厂184家,其中黑茶厂家共26家,全在临湘境内,临湘黑茶,已成中外茶市中的一颗璀璨的黑珍珠。
 
 
中俄茶叶之路在历史的风雨中持续了近200年,它有力地促进了中俄社会经济的发展,加深中俄文化的交流。这条曾繁荣一时的文化与商贸之道,在民国年间盛衰不定,(1917民国六年年)俄国十月革命成功后,两湖茶销量随之减少,至1925年,聂市茶庄仅存10家,1927年国民政府与苏联绝交,苏联基本停止华茶进口,1932年临湘茶仅外销83担,1938年11月8日,日军入侵聂市,实行“三光政策”,人民流离失所,聂市古镇只剩下几家茶庄惨淡经营,多数茶商纷纷抽走资金,到解放前夕,茶庄基本名实亡,至此繁盛一时的“中俄茶叶之路”南方起点之一的聂市古镇也淡出历史的舞台。
 
1954年,由于计划经济的控制,临湘不准产砖茶,只能生产绿茶,直至1984计划经济改革,聂市镇重新创办砖茶加工厂,昔日茶工积极献出自家保存的压制砖茶老模板一块,模具正面上角压有小酒杯大小的楷体字“永巨”二字,亦有蒙文“好”字,两者之间比永巨略大的一个“洞”字,模板正中则是一个碗口大的“川”字,即本厂第一块砖茶模板。
 
养生
 
由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。 制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,雅安藏茶,云南黑茶(普洱茶)、陕西黑茶及湖北黑茶。
 
 
喝黑茶养生对身体的好处:
 
      1、深层排毒
        我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,也是民间止泻的良药。喝茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。
 
  2、降三高
 
  长期喝黑茶,能够降血压、降血脂、降血糖。日本的流行病学研究表明,与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%,女性降低18%。
 
  茶叶中提取的内含物质,有着降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等功能。
 
   3、抗衰老
 
  茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生。
 
  4、延年益寿
 
  寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有喝茶习惯。喝茶可以长寿,在科学研究与百岁老人口述中,都已经证明。茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。
 
 
     5、美容养颜
 
  长期生活在雾霾之下或者长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。茶的提取物能够抑制有害微生物的作用、调节血脂的作用、提高人体免疫功能的作用、抵抗紫外线及其他电离辐射的作用等等。
 
  6、纤体减肥
 
  许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。
 
由此可见,黑茶养生的好处比较大,特别适合女性饮用,可以美容养颜,保持身材。当然,喝黑茶有好处的同时,我们也要注意饮茶方面的禁忌,比如不可饭后立即饮茶,空腹饮茶,过量过浓饮茶等等问题,这些都是我们在喝茶的时候要特别注意的。
 
湖南黑茶,黑茶
 
(责任编辑:逍渡)
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